Картофель с фрикадельками в духовке рецепты с фото

Фрикадельки с картошкой в духовке — рецепт

Готовые фрикадельки сложите на кухонную доску. Теперь можно заняться картошкой. Помойте и очистите ее от кожуры. После этого нарежьте тонкими дольками, как и для жареной картошки.

Фрикадельки с картошкой в духовке. Фото

В миску с картофелем всыпьте соль и специи. Сметану можно заменить майонезом или смешать в равных пропорциях.

Все, картошка для запекания подготовлена. Для дополнительного вкуса вы всегда можете добавить в нее немного репчатого лука и чеснока.

Жаропрочную форму смажьте подсолнечным маслом. Теперь можно включить духовку, она должна нагреться до градусов.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Очищенный картофель режем достаточно крупными кусочками. К г нежирной сметаны добавляем чайные ложки томатной пасты и зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

Вместо сметаны можно взять натуральный йогурт. А если любите майонез, можно смешать его пополам со сметаной. В общем, действуйте на свое усмотрение.

Картояель, солим по вкусу и получаем вот такой соус: Перемешиваем картофель с соусом и выкладываем его в форму, распределяя между тефтелями.

Тефтели сверху тоже смазываем соусом. Если соус йрикадельками, добавьте к нему немного теплой воды, размешайте и вылейте в форму. Форму с тефтелями и картофелем плотно закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на минут.

Затем достаем и проверяем картофель на готовность - вилка или нож должны легко входить в ломтик. Форму смазать растительным маслом и выложить в неё картофель.

Ингредиенты

Фарш ещё раз перемешать и сформировать из него фрикадельки. Выложить фрикадельки поверх картошки. Налить в форму горячую воду, так, чтоб форо почти покрыла картофель.

картофель с фрикадельками в духовке рецепты с фото

Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до градусов духовку. Запекать фрикадельки с картошкой в духовке 40 минут, затем снять фольгу и дать фрикаделькам подрумяниться минут. Выложить фрикадельки с картофелем на тарелку и подать к столу.

Читайте также:
Рецепты салатов с морепродуктами и фунчозой
Рецепты приготовления трески в духовке с овощами
Простой салат рецепт оливье с колбасой и
Рецепт вареников на кефире в мультиварке не на пару
Рецепт салата перец с кунжутом и арахисом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *