Как приготовить курицу на бутылке в духовке рецепт

Возможно, понадобиться еще кто-то, чтобы придержать бутылку. На весь экран шаг 9 Укладываем курицу на блюдо.

Курица на бутылке с пивом в духовке

Можно подать и в таком виде. Но, разрезая ее потом на праздничном столе, есть вероятность разбрызгать все соки. На весь экран шаг 10 Поэтому лучше разрезать курицу на порции.

Придерживайте вилкой и режьте ножом. Бутылку или банку наполнить на водой и бросить туда немного пряных трав, чтобы курочка пропитывалась ароматами изнутри.

Курица на бутылке в духовке

Я добавляла в бутылку мяту, а базиликом с перцем и солью натирала куриную тушку. Бутылку установить в сковороду или форму для запекания, в которую при запекании будет стекать куриный жир. Чтобы жир не подгорал и не дымился, в форму тоже залить воды.

Курица, сидящая на бутылке, в форме для запекания. Вся конструкция уже стоит в духовке и ждет запекания.

Под ногами курицы — зеленый горох. Очень вкусная, нежная курица с хрустящей корочкой и гороховым пбре готова!

Приготовление блюда по шагам с фото:

Пюре омжно рецерт ослить, в него и так попадет часть специй и соли с курицы. Особенности приготовления и вкус Как проверить готовность курицы Запеченную курочку надо проколоть вилкой или ножом, если сок из нее вытекает прозрачный — курочка готова, если еще идет сукровица, следует запекать.

Если вдруг получилось, что вы курица уже сильно румяная и загорелая, а внутри еще не пропеклась, следует уменьшить огонь, примерно, до градусов С и таким образом готовить недопеченную курицу при более низкой температуре. Так случается не часто, но вдруг вам когда-нибудь пригодится этот совет.

Курочка отдыхает после духовки! Бутыьке взять вместо бутылки для запекания курицы Бутылку для курицы можно заменить стеклянной высокой банкой небольшого диаметра например, из-под варенья или майонеза, емкостью 0,7 л.

Для запекания курицы на бутылке требуется

Либо купить специальное приспособление для приготовления курицы-гриль. Оно продается в отделе посуды и выглядит как тренога из толстой проволоки с округленным верхом.

Мне оно, почему-то, напоминает старые советские подставки для книг, только округлой формы с выступом в центре. На нее очень удобно насаживать курицу или другую небольшую птицу.

как приготовить курицу на бутылке в духовке рецепт

Наливаю в нее воду до краев и надеваю на нее курицу. Если надо, немного подрезаю перейти снизу, чтобы прошло горлышко. Курица должна сидеть очень уверенно и устойчиво на банке.

Ингредиенты:

Крылышки прикалываем к грудке с помощью деревянных зубочисток - так они не будут гореть. Теперь берем подходящую посуду, в которую можно поставить все это сооружение - у меня утятница.

Специи с чесноком тщательно перемешиваем, при этом чеснок хорошо растирается; Затем масло с духовкп соусом смешиваем со смесью из специй и чеснока.

Хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса; Курицу нужно промыть и тщательно очистить от всех внутренностей; Далее натираем ее маринадом. Натирать ее нужно не только снаружи, но и внутри.

Лучше всего ее оставить в маринаде на сутки. Чем больше она будет мариноваться, тем вкуснее и сочнее она получится.

Читайте также:
Рецепт приготовления баклажанов в духовке с сыром
Рецепт бисквита классического в духовке с фото
Крылышки куриные со сливками в духовке рецепт
Рецепт приготовления торта творожного
Рецепт шарлотки в мультиварке витек с фото
Судак в сметане духовке рецепт с фото
111 рецептов для мультиварок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *