Рецепт очень вкусного салата шуба

Салат шуба - общие принципы и способы приготовления

Для многих россиян эта закуска стала символом Нового года, как и оливье. Рецепт блюда не отличается сложностью, шуюа все продукты — доступные и недорогие. Однако, если знать некоторые хитрости, салат получится намного интереснее и вкуснее.

Пошаговое приготовление селедки под шубой Последовательность приготовления селедки под шубой известна всем хозяйкам.

Сначала отваривают в мундире картофель, морковь и свеклу, а пока они остывают, сельдь очищают от костей, кожицы и внутренностей. Лучше всего не усложнять себе жизнь, а купить сразу готовое филе и нарезать его кубиками. Овощи измельчают на терке или мелко нарезают, а лук шинкуют очень мелко и тонко.

Продукты укладывают на большом блюде слоями, промазывая каждый слой майонезом, — сначала слой картофеля, потом рыбы, лука, моркови и свеклы.

Салат должен немного постоять на холоде и пропитаться.

Похожие рецепты

Существуют разные способы приготовления селедки под шубой. Основу салата можно разнообразить дополнительными ингредиентами — яблоком, яйцами, зеленью, чесноком, орехами, специями и сыром.

Очередность слоев легко меняется, картофель добавлять не обязательно, а вместо майонеза допустимо брать сметану или домашний йогурт. Существует вариант вегетарианской шуда под шубой, в котором вместо сельди используется морская капуста или водоросли. Иногда сырой лук заменяют жареным, а рыбу — отварным мясом, но это уже точно не селедка под шубой, адрес страницы такие рецепты имеют право на существование.

Первый, нижний слой должен быть самый толстый, а каждый последующий тоньше предыдущего. Рулет постепенно шаг шагом вкувного в красивый ровный прямоугольник, который в разрезе будет смотреться очень аппетитно.

Салат шуба - подготовка продуктов

Приготовление На большой разделочной доске расстилаем плёнку. Затем выкладываем равномерный прямоугольник из натёртой свеклы.

Ложкой или лопаткой выравниваем и прижимаем овощи к плёнке.

рецепт очень вкусного салата шуба

Раскладываем морковный слой, покрываем морковь майонезом. За морковкой в Селёдке под шубой идёт слой картофеля, смазанный майонезом.

В центр прямоугольника кладём длинную полоску, состоящую из сельди и лука. Берём края плёнки руками и сводим их.

Разравниваем, чтобы рулет получился более ровным. Помещаем готовую Шубу в холодильник, лучше всего на ночь, тогда застывший рулет намного легче резать на кусочки.

рецепт очень вкусного салата шуба

Филе сельди режем маленькими кубиками, укладываем поверх картофеля. Если вам не нравится яркий привкус лука, можно после нарезки положить его в небольшое ситечко и сполоснуть из чайника кипятком. Можно и вообще не класть лук, но тогда вкус селедки под шубой будет уже не.

Секреты приготовления вкусной селедки под шубой

Делаем сеточку из майонеза. Трем на крупной терке яйца, подправляем вилкой форму салата и снова делаем сеточку из майонеза. Морковь вкусногг на крупной терке и опять - майонезную сеточку.

Поверх моркови трем свеклу и равномерно распределяем ее по всей поверхности салата. В натертую свеклу при желании можно добавить измельченный чеснок, зубчика.

Читайте также:
Баклажаны на зиму рецепты приготовления с томатной пастой
Поваренок салаты на зиму из кабачков рецепты
Рецепты для мультиварки ракушки фаршированные
Диетическая треска запеченная в духовке рецепт
Рецепты из спагетти в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *