Салат печенка с грибами рецепт

Процесс приготовления

В принципе, ее можно натереть на продолжение здесь, но в этом салате я люблю, когда морковь хорошо видна, тогда и сам салат станет выглядеть более нарядно. Обжарю овощи на растительном масле до золотистости, затем переложу их к грибам, пусть познакомятся поближе: Молоко с печени солью, а ее пожарю на сливочном масле до грибаии румяной корочки, примерно по пять-семь минут с каждой стороны на сильном огне: Печень на плите передерживать ни в коем случае нельзя, иначе она станет жесткой и невкусной.

При жарке не забываю ее слегка посолить и поперчить. Вот она и готова, можно перекладывать ее в отдельную тарелку остывать: Такие куски для салата, конечно, не годятся, порежу их на тонкие брусочки, по размеру они должны примерно совпадать с размером грибов: Заранее отваренные яйца потру на крупной терке: По идее, их нужно тоже нарезать таким же образом, что и печень, но я яйца в салате не очень люблю, поэтому пчеенка всегда сделать так, чтобы они стали печепка незаметными.

О пользе печени

Теперь осталось только соединить все компоненты в салатнике: И мой салат из печени и грибов будет готов. В идеале, можно выложить все слоями, будет очень красиво, но мне сильно печенуа, время поджимает. Готовится сам салат достаточно быстро, но не забывайте, что мне грибми весь процесс еще и фотографировать, поэтому по времени я не уложилась, гости уже на подходе. Да и по части оформления я не большой специалист, так что пойду по пути наименьшего сопротивления.

салат печенка с грибами рецепт

На тарелке у каждого гостя мой салатик будет выглядеть вот таким примерно образом: Во всяком случае, мои друзья оценили, впрочем, я в этом и не сомневалась! Салат на самом деле вкусный, сытный, как и было заявлено.

Search form

А главное, приготовлен с душой, это я очень ответственно заявляю, ведь готовила я его специально для дорогих мне людей, ну и для вас, конечно! Куриная печень с подливой Печенку я очень люблю, и люблю в любом виде.

Кроме того, что она очень полезна, ее еще очень легко и быстро готовить, печннка куриную. Огурцы соленые или маринованные - шт. Майонез Соль и специи - по вкусу О пользе печени Несмотря на свою простоту этот салат с печенью и грибами получается не только вкусным, сытным, но и полезным.

Голосование

Все потому, что в его состав входит печень. Многие привыкли считать этот продукт второсортным, в сравнении с дорогой мясной вырезкой, несмотря на это, ее пользу подтвердит любой диетолог. Приготовив салат с печенью и грибами, вы автоматические пополните запас организма железом и медью, которые очень грибааи усваиваются в организме.

Особенно полезно регулярно включать в свой рацион блюда из печени девушкам и будущим мамам. Во-первых, в ней содержится витамин А, без которого не бывать здоровым зубам, коже и ногтям, а во-вторых, регулярное употребление снижает риск снижения гемоглобина, что очень важно для беременных.

Новинка 11.1.2018

Самой полезной считают печень трески. Если же брать печень животных, то на первом месте по содержанию полезных веществ стоит говяжья.

Но, какую бы вы не выбрали печень, главное условие - она должна быть свежей, только в таком случае она сможет принести организму пользу. Чем моложе животное, тем вкуснее и полезнее считается ее печень.

По внешнему виду она должна быть гладкой, светло-коричневого или грибвми цвета. Если производитель добросовестно относится к своему делу, то в продажу должна поступать печень не только нужного цвета, но и со всеми продолжить сосудами, лимфоузлами и желчным пузырем.

Процесс приготовления После того, как вы купили качественный и свежий продукт, можно приступать к приготовлению салата из печени с грибами. Чтобы не тратить время, отварите печень заранее. В данном рецепте салата используется говяжья печень, но ее вполне можно заменить на куриную, она тоже очень хорошо салаат с грибами.

Перед тем как ее варить, еще раз внимательно осмотрите на наличие пленки и прожилок.

Читайте также:
Что приготовить в мультиварке рецепты тортов
Кекс с черносливом в мультиварке рецепты
Салаты с мясом и с сыром рецепты
Куриное филе с персиками в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *