Рецепт капустного салата с перцем на зиму

Рецепт салата из капусты, перца и лука "Пальчики оближешь" на зиму

Салат из капусты на зиму в банках: Чаще всего используют позднюю белокочанную, но и краснокочанная неплохо справляется с задачей. Как правило, овощной салат из банки употребляют не только любители "попоесть" традиционной русской стряпни, даже нв, кто ответственно относится к своему здоровью и внешнему виде.

Более того, подобной овощной заготовкой можно заменить любой высококалорийный гарнир. Приготовьте салат из капусты на зиму в банках по нашему видео-рецепту.

Пусть ваш зимний рацион пополнится еще одной полезной и вкусной заготовкой. Простой и вкусный салат из моркови, капусты и яблок на зиму - рецепт с фото Белокочанная капуста - это сверх универсальный ингредиент: Салат из капусты можно готовить с добавлением баклажан, капстного, огурцов, моркови, лука, чеснока, сладкого перца, изюма, риса, грибов, орехов, зелени и даже клюквы.

От яркого разнообразия ингредиентов блюдо не станет еще более вкусным, ароматным и необычным. Но капустногг, чем начать экспериментировать, испробуйте более традиционные варианты капустной заготовки.

К примеру, простой и вкусный салат из капусты, моркови и яблок на зиму по рецепту с фото.

рецепт капустного салата с перцем на зиму

Ингредиенты для заготовки простого салата с капустой, морковью и яблоками на зиму большая головка капусты - 1, кг морковь свежая - 1,5 кг зеленые кислые яблоки - 3 шт.

Капусту отделите от верхнего слоя листьев и нарубите шинковкой, морковь и яблоки - на крупной терке. Смешайте овощи в пластиковой можно металлической миске.

Посолите, залейте соком одного лайма или лимона. Тщательно вымесите массу руками, чтобы начал отделяться сок.

Оставьте емкость под крышкой на кухонном столе на часа согласно рецепту. В простерилизованные и просушенные банки плотно утрамбуйте салат из капусты и овощей, не доходя 2 см до верхнего края банки. Долейте в сс емкость немного отделившегося сока.

Очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами репчатый лук. Вымыть сладкий перец, удалить плодоножки и семена. Нарезать плоды тонкой соломкой. Огурцы хорошо промыть, если кожица у них жёсткая — очистить, если нет — оставить.

Порезать овощи крупной соломкой. Нарезать тщательно вымытые помидоры без плодоножек на небольшие кубики.

Сполоснуть и нашинковать капусту на кусочки, чуть больше чем другие овощи. Чеснок очистить измельчить. Все овощи смешать, посолить и оставить на один час.

рецепт капустного салата с перцем на зиму

Далее всё нагреть, но не доводить до закипания.

Читайте также:
Крылья в мультиварке пошаговый рецепт
Рецепт салата огурцов пикантные
Огурцы рецепты приготовления с фото
Рецепты приготовления для мультиварки хитачи rz rma18y

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *