Салат из курицы по китайски рецепт с фото

Ингредиенты для блюда

И это здорово, потому что, на мой взгляд, мнение о том, что на праздничном столе все должно быть дорого и много, несколько неверное. Прекрасно можно создать вкусное блюдо из простых продуктов, которые есть в продаже в любом магазинчике у дома. Сегодняшний салат будем готовить из куриного филе, сладкого перца и корейской моркови. Сладкий перец лучше брать мясистый и разноцветный. У меня в этот раз не получилось купить перцы разного цвета, зато попались вот такие многоцветные.

Китайский салат с курицей

Мне кажется, они замечательно вписались в еитайски салата. Что касается корейской моркови, то у вас всегда есть выбор. Можно пойти по пути наименьшего сопротивления и купить готовую морковочку.

А можно смело сделать морковь по-корейски самостоятельно.

Похожие рецепты

Думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт корейской моркови. Я порой, когда совсем нет времени, делаю морковку по быстрому рецепту: Перемешиваем — и готово!

Для начала займемся мясом. Нарежем куриное филе полосочками. Не всегда получатся аккуратные и ровные, это не беда, при жарке их форма все равно может измениться.

Ставим на огонь сковороду, раскаляем ее, наливаем немного растительного масла. Можно бросать куриное филе.

салат из курицы по китайски рецепт с фото

Морковь чистим и натираем на терке для восточный салатов. Соломка должнв быть тонкой и очень длинной - так блюдо получится красивее По истечении 60 минут ставим сковороду на огонь и наливаем в нее растительное масло, огонь при этом должен быть достаточно большим.

На раскаленную сковороду выкладываем промариновавшиеся овощи и мясо, естественно, вместе с маринадом. Овощи и филе курицы по-китайски необходимо интенсивно перемешивать в течение примерно 15 минут.

В конце можно немного убавить огонь и дать блюду потушиться около 3 минут. Для терпкости вкуса добавьте пару ложек пива. Маринуется курица с овощами примерно 1 час.

Похожие на Салат из курицы по-китайски рецепты с фото

После этого разогреваем в сковороде на сильном огне растительное масло и выкладываем в нее овощи и мясо. Все жарим не менее 15 минут постоянно помешивая Курица по-китайски просто идеально сочетается с отварным рассыпчатым рисом, видимо, не зря такая комбинация признана традиционной.

Прекрасным гарниром к такому блюду станет рассыпчатый рис Вариации приготовления Существует и множество других интересных ео приготовления курицы по-китайски, в которых за основу берется куриное филе, соевый соус и сладкий компонент. В качестве последнего выступает, как в нашем случае, мед, сахар тростниковый, карамелизированный, обычныйсладкий фруктовый сироп или даже, как в современном Китае, кока-кола.

Попробуйте использовать на своей кухне следующие решения: Курица с ананасами по-китайски готовится схожим с нашим рецептом образом, но перцы и морковь тут заменяются консервированными ананасами. Курица с арахисом по-китайски делают, используя имбирь, томатную пасту, зеленый горький перец, соевый соус и коричневый сахар.

Курица в кляре по-китайски — это обычное куриное филе в тесте, но с применением ароматного кунжутного масла, большого количества чеснока и рисового уксуса. Я рекомендую филе слегка подморозить, чтобы проще было аккуратно нарезать.

И делать это будем в китайском стиле - быстро и на сильном огне.

Как приготовить салат из курицы по-китайски

Если у вас есть сковорода вок, отлично! Если нет, то подойдет и любая другая.

На раскаленной сковороде адрес растительное масло, бросаем брусочки филе и быстро обжариваем - около 5 минут, добавляем соевый соус и жарим еще около 3 минут. Курочка для салата готова! После того, как снимем со сковороды куриное филе, на том же масле то есть, почти без оного можно обжарить сладкий перец.

салат из курицы по китайски рецепт с фото

Морковочку мы тоже обжарим.

Читайте также:
Тесто для печенья в духовке пошаговый рецепт
Испанские салаты рецепты с фото простые
Простые рецепты со свининой для мультиварки
Рецепты приготовления на гриль газ сковороде
Рецепт куриных ножек в духовке с майонезом
Салат нежность рецепт с фото с огурцами
Рецепт свиной шейки с овощами в духовке фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *