Яблочный пирог с безе рецепт с фото в духовке

Топ-5 рецептов по теме

Остывшую яблочную начинку выложить в форму и разровнять. Достать из морозилки меньший кусок теста и примерно половину этого куска потереть на крупную тёрку, равномерно распределив кусочки теста с слою яблок.

Белки достать из холодильника и взбить их миксером до образования густой рецрпт. Потом, постепенно подсыпая сахар, продолжить взбивание белков до устойчивых пиков. После этого выложить взбитые белки в форму и равномерно распределить их по всей поверхности. Сверху на белковый слой натереть оставшееся тесто, стараясь, чтобы слой теста равномерно покрыл белковый слой.

Яйца — 3 шт. Сливочное масло — г; 6.

Сахар для безе — г. Отделить желтки от белков 2.

Рецепт яблочного пирога с безе

Безе должно подняться, верх чуть подрумянится. Следите за температурой, если она будет высокой, безе сверху засохнет, а внутри останется сыроватым.

Готовому пирогу даем остыть в форме, нарезаем острым ножом. Вы знаете, что молоко даётся в дрожжевое тесто для пышности, а не песочное?

Скажите, а крошку вручную Вам было лень сделать? Зачем морочить себе голову стопленным маслом?

Приятного аппетита, очень рада, что все получилось. Очень вкусный пирог получился. Рада, что все получилось.

Ох, яблоки с грецкими орехами - отлично сочетаются, уверена получилось очень вкусно. Получившуюся начинку выложите на тесто.

яблочный пирог с безе рецепт с фото в духовке

Такой необычный пирог точно не оставит вас и ваших близких равнодушными. А если посыпать его тертым шоколадом, то восторгам не будет лезе. Отправляем форму в духовой шкаф. Теперь пришло время приготовить безе.

Взбиваем охлажденные белки до стойких пиков. На быстрой скорости миксера около минут. Затем добавляем сахар и еще взбиваем минуты.

Читайте также:
Рецепт маринованных вешенок приготовления
Рецепт салата из огу
Рецепты курочки в фольге в духовке
Домашние рецепты для мультиварок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *