Рецепт батона в мультиварке с фото

И так надо сделать до конца свертывания всего рулета.

При сворачивании не нужно скатывать тесто очень туго, и в то же время не нужно допускать пустот между слоями теста. На весь мультиварпе шаг 5 Края рулета тоже нужно подравнять, чтобы не было разных неровностей и выпуклостей, и не попадал лишний воздух.

Вот такой получился аккуратненький батончик в виде колбаски. На весь экран шаг 6 Батон складывается таким образом, чтобы добиться однородного и ровного мякиша внутри готового хлеба, он становится плотным, ровным с хорошей текстурой.

Сформироованный таким образом батон уложить на противень швом. Кстати, когда вливала дрожжи в муку.

Пекла хлебушек первый раз в жизни и он таки получился вкусный, пахнул на всю квартиру! Муж был очень рад.

Ингредиенты:

Мультиваруе у нас так замело, что муж позвонил с работы и сказал, что лучше бы мне пойти за хлебом поскорее, так как хлеб разметают - боятся, что машины с ним просто не доедут. А я в окно посмотрела и никуда идти мне не захотелось Нашла Ваш рецепт и решила сама лучше дома хлебушек испечь. И получилось просто замечательно!

Жаль, фото не могу выложить.

Как приготовить домашний батон плетенка рецепт с фото:

Только не такой пышный, как у вас, но это, наверно из-за того что фоо его чуть меньше выдерживала для поднятия. Хлеб получился просто загляденье, к тому же вместо воды можно использовать молоко, сывородку кому что по душе. Да и хлеб намного вкуснее магазинного. Очень вкусный получился спасибо.

Теперь в полученную жидкую массу будем постепенно небольшими порциями просеивать и вводить муку, постоянно перемешивая. В результате замесим дрожжевое тесто, которое у нас должно получиться мягким, мультиваке не липким. Поместим его в кастрюлю, закроем крышкой и, укутав в полотенце, спрячем в тепло — пусть поднимается. Примерно спустя 50 минут наше тесто немного увеличится в объеме вдвоеобомнем его и снова поставим в тепло для повторного подъема.

Домашний батон в духовке

Когда же оно заново поднимется, увеличившись не менее чем вдвое, приступим к формированию плетенок. На присыпанной мукой разделочной доске поделим тесто пополам.

рецепт батона в мультиварке с фото

Каждую из половинок разрежем на 3 равные части. Скатаем их в жгуты одинаковой длины и соединим концы, но только с одной стороны.

Читайте также:
Рецепт сазана в сметане в духовке рецепт
Что приготовить в керамической посуде в духовке рецепты
Торт с куриной печенью рецепт в духовке
Рецепт говядины с макаронами в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *