Мясо с грушами в духовке рецепт

Груши и сыр

На весь экран шаг 3 Положить свинину в маринад и оставить на 1 час. За это время мясо можно перевернуть пару.

На весь экран Грушу, желательно крупную, нарезать тонкими ломтиками. На весь экран шаг 5 Достать мясо из маринада и тщательно обсушить бумажными полотенцами.

мясо с грушами в духовке рецепт

Только затем посолить и поперчить по мфсо. Если любите попостнее, то можно взять карбонат. Я делаю либо из шеи, либо из окорока Мясо хорошо помыть и просушить, груши помыть и нарезать вдоль полосками 0,5 см семечки удалить.

Мясо нарезать поперек волокон на куски, но не дореза Свинина 1,8 кг, груши Конференц шт.

Ингредиенты:

Добавить лук, зелень и неочищенную головку чеснока в форму с мясом. Во время запекания свинину надо дважды перевернуть.

Влить в форму с мясом сохраненный маринад. Готовить в духовке еще 1—1,5 ч, периодически поливая свинину соком от запекания.

Если сока почти не останется, а мясо станет слишком сухим, следует добавить еще немного сухого вина. Шаг 5 Тем временем приготовить гарнир.

Но ни в коем случае не используйте для этого дела дешевую отвратительную кислятину. Даже не надейтесь, что все нехорошее при варке куда-нибудь денется.

мясо с грушами в духовке рецепт

Не денется, а груашми усилится. Поэтому возьмите вино, которое не стыдно было бы предложить гостям. Безусловная классика жанра — груши, отваренные в красном вине.

Сварите из воды и сахара сироп. Груши обязательно твердые очистите от кожуры и сложите в кастрюлю с толстым дном и стенками. Залейте груши сиропом, добавьте палочку корицы и накройте крышкой.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Варите на медленном огне, пока груши не станут мягкими. Затем залейте груши красным вином и проварите еще минут пять, время от времени переворачивая, чтобы вино впитывалось равномерно.

Подавать такие груши можно горячими или холодными, выложив на тарелку и полив сверху сиропом. Можно добавить взбитые сливки или мороженым. Добавление вина в конце варки позволяет максимально сохранить собственный аромат груш.

Читайте также:
Салат капуста огурец вкусный рецепт
Запеканка в мультиварке для детей рецепты с фото
Рецепт салата с чипсами и морковью
Басма рецепт приготовления с фото
Зимний салат рецепт с колбасой пошаговый рецепт с фото
Печеночный салат рецепт с фото с корейской морковкой
Блюдо готовить в мультиварки рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *