Рецепт приготовления картофеля в сметане

Однако порой хочется чего-нибудь необычного.

Тушеный картофель в сметане

В такие моменты можно сметмне приготовить картошку в сметане. Сытно, быстро и аппетитно! Рецептов картошки в сметане существует немалое количество. Примером оригинальных блюд могут стать картошка, запеченная в горшочках или итальянские ньокки под сметанным соусом, которые непременно удивят вас простотой в приготовлении и отменным вкусом. Картошка в сметане - подготовка продуктов Необыкновенными вкусовыми свойствами обладает молодой картофель, буквально с грядки. Но если сезон еще не наступил, ничего страшного.

Вполне сгодится и лежалый овощ. Перед началом приготовления его необходимо промыть и очистить от кожицы. Снять ее очень легко с помощью обычного ножа или овощечистки. Что касается сметаны, то она должна быть обязательно свежей не кислойне слишком жирной и без комочков иметь кремовидную консистенцию.

Описание приготовления:

Картошка в сметане - лучшие рецепты Рецепт 1: Картошка в сметане, запеченная в горшочках Совсем несложное блюдо сможет приготовить каждая хозяйка. Почему мы будем запекать картофель в горшочках? Дело в том, что в процессе готовки, картофель может развариться, а значит и все блюдо потеряет элементарный эстетический вид. После того, как весь картофель нарезан, необходимо добавить к нему сметану и тщательно перемещать.

Экономить на сметане не стоит, ведь чем больше ее будет, тем вкуснее в итоге окажется блюдо.

Также следует добавить немного молока, специи и подсолнечное масло. По сути, блюдо готово к готовке. Осталось лишь накрыть содержимое крышкой и отправить на медленный огонь. Кстати, готовить картофель в сметанном соусе можно еще и в духовке.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В нашем случае, готовка происходит на обычной сковородке. Именно поэтому, сыр окажется на сковородке лишь за минут приготовлния конца приготовления. За это время, он успеет расплавиться, но при этом еще не обгорит и будет выглядеть эстетично и привлекательно.

рецепт приготовления картофеля в сметане

Далее хозяйке остается лишь помешивать блюдо и следить за тем, чтобы молоко не выкипало. Лучше всего, подливать в блюдо молоко каждый раз, когда его становится слишком мало. Также лучше регулярно пробовать картофель, чтобы узнать, готов ли рецептт, хватит ли специй и соли.

Приготовьения только становится понятно, что тушеный картофель почти готов, необходимо добавить сыр и оставить сковородку на огне еще минут на После этого, можно смело снимать блюдо с огня и подавать на стол. Тушеный картофель в сметане готов.

Наиболее вкусным это блюдо будет сразу же после окончания приготовления. В таком случае, все гости окажутся восхищенными кулинарными способностями хозяйки.

Читайте также:
Рецепт голени индейки в духовке в пакете
Блюдо из дикой утки рецепты в духовке с
Фаршированный молочный поросенок в духовке рецепт
Плов в мультиварке люмме рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *