Рецепты из сдобного теста в мультиварке

В теплое молоко сыворотку добавить дрожжи, 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на минут. Готовая опара выглядит вот так - образуется "шапочка".

Масло или маргарин растопить, остудить до теплого состояния. Добавить яйцо, оставшийся сахар, ванилин, соль.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Влить сюда подготовленную опару, хорошенько перемешать и всыпать постепенно просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто.

Посуду с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для подхода на 1,5 часа. Я включила на 50 минут, рецеепты не успевала, нужно было уходить, поэтому открыла крышку через 40 минут, булочки были готовы: Для того чтобы они не были такими бледными, я их поместила в свою мини-духовку на 10 минут под верхнюю конвекцию. А в конце присыпала сахарной пудрой. Удобен такой способ, когда в семье мало кто ест сдобу, как в нашем случае.

Рецепт булочек в мультиварке

У нас не принято в огромных количествах булочки выпекать, чтобы потом лежала. Все-таки сдоба вкусна в свежем виде, не так ли?

Так что угощайтесь и пробуйте сдобу в мультиварке. Само собой, что любые рецепты сдобной выпечки мулььтиварке и для приготовления в мультиварке. Масло ставим в тепло, чтоб оно стало мягким.

рецепты из сдобного теста в мультиварке

В подошедшую опару вливаем яичную массу, перемешиваем, всыпаем порциями муку, выкладываем мягкое сливочное масло и готовим однородное эластичное тесто. Затем оставляем тесто в тепле на ,5 часа. Когда тесто увеличится примерно в 2 раза, из него можно лепить булочки. Посыпаем стол мукой и выкладываем тесто.

Скатываем его в длинную колбаску и разрезаем ее на 18 одинаковых частей. Чтоб булочки было удобно начинять, остывший крем можно переложить в кондитерский мешок.

Ингредиенты:

Берем одну часть теста, раскатываем ее наподобие прямоугольника продолжить примерно 10х14 см. Выдавливаем несколько полосок крема на одну из меньших сторон прямоугольника, отступив с краю около 3 см. Загибаем эту сторону до середины лепешки и прижимаем края пальцами.

Читайте также:
Курица в духовке целиком рецепт с хрустящей корочкой
Салат из яичных блинчиков и копченой колбасы рецепт
Рецепт салат из фасоли колбасы
Облепиха рецепты приготовления масла
Рецепты приготовления индейки филе в мультиварке рецепты
Домашняя кухня рецепты в мультиварке
Салат с креветками и помидорами простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *