Рецепт салатов с оливками и перцем

Итак, моем овощи, лук чистим от кожуры, а перец от семян. Нарезаем огурцы, помидоры и перец кубиками, а лук кольцами.

Кстати, помидоры можно нарезать тонкими дольками, огурец полукружьями, а перец соломкой. Некоторые этот салат не перемешиваю вообще, а некоторые сначала смешивают сабатов овощи, заправляют их, а затем добавляют остальные ингредиенты.

рецепт салатов с оливками и перцем

Допустимы оба варианта, но в каждом из них салат подается порционно. Попробуйте первый вариант как в ресторане!

Похожие рецепты:

Сначала кладем нарезанные огурцы и слегка их солим, не перемешивая. На огурцы укладываем помидоры, которые тоже приправляем солью, поливаем маслом совсем немного и посыпаем орегано. Затем кладем перец и снова добавляем немного соли масла. Собираем салат горочкой и выкладываем на нее колечки лука.

Оливки сначала несколько дней вымачивают в соляном растворе, а после уже приступают к процессу маринования. Читать больше много сортов оливок, но в нашей стране больше прижились два вида — зеленые оливки и черные маслины.

Салат с оливками – общие принципы приготовления

Такую мировую популярность оливкам обеспечивают комплекс витаминов и минералов, входящие в их состав. Прежде всего, оливки это источник витамина В, который, оливуами известно, способствует активизации мозговой деятельности.

Кроме того, оливки укрепляют костную систему, нормализуют уровень гемоглобина и повышают внимательность.

Салат с оливками — подготовка продуктов и посуды Все знают, что в Греции оливки считаются пищей богов. Оливковое масло входит в состав практически любого национального блюда. Тем более, невозможно представить себе известный греческий салат без этого основного ингредиента.

Похожее из интернета:

Если взять нашу страну, то оливки не особенно прижились в русской кухне. Больше всего их используются для украшения блюд и при готовке закусок.

Исключение составляют любители этого продукта. Некоторые вообще не понимают, что же можно сделать с оливками, какие салаты можно с ними приготовить.

Читайте также:
Рецепты запеканок с крахмалом в мультиварке
Рецепты стейков из лосося в мультиварке
Куриное филе в лаваше в духовке рецепт
Вешенки с луком рецепты приготовления
Салат с грибами и маслом рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *